Kek Hamuru Nasıl Yapılır?

Kek Hamuru Nasıl Yapılır?

Tam kıvamında yumuşacık, lezzetli, pratik kek hamurunun nasıl hazırlandığını resimlerle aşama aşama  anlatmaya çalışacağım.

Malzemeler:

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 subardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı elenmiş un

Tarifi:

İlk önce yumurta ile şekeri mikser ile yaklaşık 5 dakika kadar yüksek devirde çırpalım.

1. Aşama

Daha sonra yoğurt, sıvı yağ,vanilyayı ekleyip mikser ile bir iki kez karıştırın.

2. Aşama

Una kabartma tozunu ekleyin ve yavaş yavaş hamura kaşık yardımı ile alttan üste köpüğünü söndürmeden karştırarak yedirin.

3. Aşama

Hamuru 30 cm çapıda yağlanmış kek kalıbına boşaltın.

4. Aşama

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

5. Aşama

Afiyet olsun…