Name: Islak Hamburger Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 adet hamburger ekmeği (küçük boy ve ince olanlardan); 500 gr kıyma; 1 paket köfte harcı; 1 çay bardağı su; 5 adet orta boy domates; 2 yemek kaşığı domates salçası; 3-4 diş sarımsak; 3 adet küp şeker

Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger nasıl yapılır? Islak Hamburger malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 30 dk

Toplam Süre 40 dk

Course Aparatifler

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

6 adet hamburger ekmeği küçük boy ve ince olanlardan

Köftesi için

500 gr kıyma
1 paket köfte harcı
1 çay bardağı su

Sosu için

5 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsak
3 adet küp şeker

Talimatlar

İlk önce köfte malzemeleri bir kaba alınıp iyice yoğurularak 15 dakika kadar buzdolabında dinlenmesi için bekletilir.
Diğer tarafta sosu hazırlayalım önce domates ve sarımsakları rendeleyelim ve bir tavaya alıp diğer sos malzemelerini ilave edip 15-20 dakika kadar pişirelim.
Daha sonra hamburger ekmeklerini sıcak domates sosuna batırıp kenara alalım.
Buz dolabından yoğurduğumuz köfte hamurunu alıp hamburger ekmeğinden daha büyük köfteler yapalım ve kızartalım.
Ardından sos ile ıslattığımız ekmeklerin arasına koyalım.
Daha sonra fırında 3-5 dakika tutup sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun...