Name: Patates Müjveri Tarifi
Ingredients: 3 adet patates (Orta boy); 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1 tutam maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; sıvı yağ (Kızartmak için)

Patates Müjveri Tarifi

Patates Müjveri yapılır? Patates Müjveri malzemeleri ve tarifi

3.78 from 9 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Course müjver

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

3 adet patates Orta boy
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
sıvı yağ Kızartmak için

Talimatlar

İlk önce patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve karıştırma kabına rendeleyin.
Patates rendesinin üzerine kaşar peyni de rendeleyip üzerine yumurtayı kırın.
Ardından temizlenmiş yıkanmış ve ince ince doğranmış maydanozları da ekleyin.
Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
Kaşık yardımıyla hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.
Afiyet olsun..