Arabaşı Çorbası Tarifi

arabası corbasi tarifi

Arabaşı Çorbası Tarifi

arabası corbasi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Arabaşı Çorbası nasıl yapılır? Arabaşı Çorbası malzemeleri ve tarifi

1 adet küçük tavuk 2 litre tavuk suyu 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber
Tür Çorba Tarifleri
Mutfak Tokat, Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy tavuk
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 litre tavuk suyu
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Tarif

  1. İlk önce bir tencereye bol suda tuz ilave edip tavuğu haşlayalım.
  2. Diğer tarafta teflon tavaya sadece unu ilave edip sürekli karıştırarak un kokusu gelene kadar kavuralım.
  3. Daha sonra tavuk haşlanınca suyunu süzüp, bir tencereye alıyoruz. Etleri istediğimiz küçüklükte parçalara ayırıyoruz.
  4. Ardından tavuk suyuna 4 kaşık kavrulmuş un ekleyip hızlıca karıştıralım.
  5. Diğer tarafta başka bir tavaya sıvı yağ koyup salçaları ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
  6. Ardından içine baharatları ekleyip, tavadaki salçalı karışımı da tavuk sulu tencereye ekleyelim.
  7. Tenceredeki karışım biraz kıvam alınca da etleri ekleyip bir taşım daha kaynatalım..
  8. Pişen çorbamıza arzunuza göre servis ederken limon ilavesi yapabilirsiniz.
  9. Afiyet Olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü