Paşa Çorbası Tarifi

pasa corbası tarifi

Paşa Çorbası Tarifi

pasa corbası tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Paşa Çorbası Tarifi

Paşa Çorbası nasıl yapılır? Paşa Çorbası malzemeleri ve tarifi
Tür Çorba Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 200 gr tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet tane yumurta
  • 5 su bardağı su
  • 2-3 diş ezilmis sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı dolusu sirke (üzüm yada elma sirkesi)
  • yeteri kadar tuz

Tarif

  1. İlk önce bir tencereye tavuk göğsu ve suyu ekleyip haşlayın.
  2. Daha sonra haşlanan tavuklarımızı bıçakla küçük küçük doğrayalım ve bir kenarda soğumasını sağlayalım ve suyunuda soğutalım.
  3. Diğer tarafta bir içine yoğurt, un ve yumurtayı koyup çırpalım soğumuş olan tavuk suyumuzu azar azar ilave ederek karıştıralım ve tencereyi ocağa alalım.
  4. Ardından kaynayana kadar sürekli karıştırarak çorbamızı pişirelim.
  5. Kaynadıktan yaklaşık 5 dakika sonra sarımsaklarımızı ve tavuk etlerini ilave edelim ve tekrar kaynayana kadar karıştıralım.
  6. Çorbamız kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 10 dakika daha pişirin.
  7. Ardından sirkeyi tuzunu çorbanın içine katıp ocaktan alın.
  8. Çorbayı servis edeceğiniz zaman tereyağını tavada eritip toz biber koyalım çorbamızı servis tabağına aldıktan sonra üzerine hazırladığımız tereyağı sosundan gezdirelim.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü