Name: Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kase yoğurt; 1 adet yumurta; 1 tablet et bulyon; 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç; 3.5 su bardağı su; tuz; 2 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı nane

Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi

Pirinçli Ayran Çorbası nasıl yapılır? Pirinçli Ayran Çorbası malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 30 dk

Toplam Süre 45 dk

Course Çorba Tarifleri

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

2 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 tablet et bulyon
1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
3.5 su bardağı su
tuz

Üzeri için:

2 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı nane

Talimatlar

İlk önce yoğurdumuzu tencereye koyup içine yumurtamızı kırıp bir çatal yardımı ie çırpıp ocağın altını yakıyoruz.
Daha sonra yoğurdumuzun içine suyu karıştırarak ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Ardından et suyu veya tablet et bulyonu ekliyoruz.
Kaynama noktasına gelen çorbamızın suyuna, yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave ediyoruz. Pirinçler yumuşayıp pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Pirinç piştikten sonra tuzumuzu ekleyip üzerine tereyağında kavurduğumuz naneli sosumuzu döküyoruz.
Afiyet olsun...