Tekke Çorbası Tarifi

tekke corbasi tarifi

Tekke Çorbası Tarifi

tekke corbasi tarifi
5 from 2 oy
Yazdır

Tekke Çorbası Tarifi

Tekke Çorbası nasıl yapılır? Tekke Çorbası malzemeleri ve tarifi.
Tür Çorba Tarifleri
Mutfak Kütahya, Türk
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram kadar kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 5 su bardağı sıcak su
  • tuz ve karabiber
  • 3 çay bardağı kadar su

Tarif

  1. İlk önce bir kaba unumuzu eleyip tuzumuzu koyalım.
  2. Ardından ortasını havuz gibi açıp yumurtamızı kırıp azar azar suyunu ilave edelim ve , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  3. Daha sonra unladığımız zemin üzerinde hamurumuzu merdane yardımı ile açtırıp, birer cm lik kareler olacak şekilde keselim.
  4. Diğer tarafta bir tencereye soğanı rendeleyip tereyağını ilave edelim ve kıymayıda ekleyip kavuralım.
  5. Ardından domates ve biber salçalarını da ekleyip karıştıralım.
  6. Kaynamış olan suyumuzu sıcakken ekleyelim ve suyumuz kaynamaya başlayınca hamurlarımızı ilave edelim ve pişene kadar kaynatalım.
  7. Pişen çorbamıza tuz, karabiber ve kuru nanemizi de ekleyip karıştıralım ve sıcak servis yapalım.
  8. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü