Rumeli Paçası Tarifi

rumeli pacası tarifi

Rumeli Paçası Tarifi

Rumelinin ramazan ayı sofralarının vazgeçilmez garnitürüdür.

rumeli pacası tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Rumeli Paçası Tarifi

Rumeli Paçası nasıl yapılır? Rumeli Paçası malzemeleri ve tarifi.
Tür Geleneksel yemekler
Mutfak Makedonya
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 15 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 büyük diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 kaşık tere yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

Tarif

  1. Bir kaba yoğurt ve yumurtayı koyup çırpalım.

  2. Ardından sirke, un,dövülmüş sarımsak, ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ  ilave edilip iyice karıştırılır.

  3. En son olarak un ilave edilerek iyice karıştırılır ve 1 su bardağı su ilave edilerek ateşe konulur.

  4. Paçamız kaynayana kadar sürekli karıştırılır.Paçamızın kıvamı muhallebi kıvamında olmalıdır.

  5. Kaynadıktan sonra bir kaç dakika daha pişirilir ve ocaktan alınıp sıcakken servis tabağına boşaltılır.

  6. Diğer tarafta ayrı bir kapta tereyağ eritilir kırmızı toz biber veya salça karıştırılarak Paçanın üzerine dökülür.Arzunuza göre sucuk veya kavurma ile üzerini süsleyebilirsiniz.

  7. Sıcak servis edilir.Afiyet olsun...

İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Diğer Tarifler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü