Rumeli Paçası Tarifi

rumeli pacası tarifi

Rumeli Paçası Tarifi

Rumelinin ramazan ayı sofralarının vazgeçilmez garnitürüdür.

rumeli pacası tarifi

Rumeli Paçası Tarifi

Rumeli Paçası nasıl yapılır? Rumeli Paçası malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 5 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 15 dk
Course Geleneksel yemekler
Mutfak Makedonya
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 büyük diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 kaşık tere yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar
 

  • Bir kaba yoğurt ve yumurtayı koyup çırpalım.
  • Ardından sirke, un,dövülmüş sarımsak, ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ  ilave edilip iyice karıştırılır.
  • En son olarak un ilave edilerek iyice karıştırılır ve 1 su bardağı su ilave edilerek ateşe konulur.
  • Paçamız kaynayana kadar sürekli karıştırılır.Paçamızın kıvamı muhallebi kıvamında olmalıdır.
  • Kaynadıktan sonra bir kaç dakika daha pişirilir ve ocaktan alınıp sıcakken servis tabağına boşaltılır.
  • Diğer tarafta ayrı bir kapta tereyağ eritilir kırmızı toz biber veya salça karıştırılarak Paçanın üzerine dökülür.Arzunuza göre sucuk veya kavurma ile üzerini süsleyebilirsiniz.
  • Sıcak servis edilir.Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Diğer Tarifler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar