Name: Ev Yapımı Ketçap Tarifi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 adet domates; 2 yemek kaşığı salça; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1,5 yemek kaşığı nişasta; 1 diş sarımsak; 2 tatlı kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 adet karanfil; 2 yemek kaşığı elma sirkesi

Evde Ketçap Yapımı Tarifi

Ev Yapımı Ketçap Tarifi

Ev Yapımı Ketçap nasıl yapılır? Ev Yapımı Ketçap malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 5 dk

Pişme Süresi 10 dk

Toplam Süre 15 dk

Course Sos Tarifleri

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

3 adet domates
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet karanfil
2 yemek kaşığı elma sirkesi

Talimatlar

İlk önce domatesleri soyup rendeleyelim.
Ardından tencereye sıvı yağını koyup rendelediğimiz domatesi ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
Diğer tarafta ayrı bir kapta salçayı ve nişastanın yarısını karıştırıyoruz, diğer yarısını ise pişmekte olan domatese ekleyelim ve tuz ve şekeri de ilave edelim.
Daha sonra sarımsağın birkaç yerine çatal batırıp bütün olarak sosa ilave edelim.
Ardından elma sirkesini ve karanfilleri de ilave edelim.
Ocağın altını kapamaya 1-2 dakika kala kenardaki salçayı da ekleyelim ve 1-2 dakika sonra altını kapatalım.
Afiyet olsun...