Lahana Turşusu Tarifi

lahana tursusu tarifi

Lahana Turşusu Tarifi

lahana tursusu tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Lahana Turşusu Tarifi

Lahana Turşusu nasıl yapılır? Lahana Turşusu malzemeleri ve tarifi.
Tür Turşu Tarifi
Mutfak Türk
Kaç Kişilik 1 Kavanoz

Malzemeler

  • 3 kg lahana ,
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu ,
  • 4-5 diş sarımsak ,
  • Su ,

Lahanayı Ovmak İçin:

  • 2 yemek kaşığı normal tuz.

Tarif

  1. İlk önce lahanayı doğrayalım ve iyice yıkayalım ve lahananaın üzerine tuz serpip iyice ovalım.
  2. Tuzla ovduğumuz lahanaları 1 gece bekletelim.
  3. Daha sonra Bir gece bekleyen lahanaların içine sarımsakları ilave edip karıştıralım.
  4. Ardından lahanaları cam kavanoza yerleştirelim.
  5. Diğer tarafta bir kapta kaya tuzunu suda eritelim ve lahananaın üzerini geçicek şekilde kavanoza dökelim.
  6. Turşu kabının kapağını sıkıca hava almaması için kapatalım.
  7. Lahana Turşumuzu güneş görmeyen karanlık bir yerde 2-3 hafta bekletelim.
  8. Süre sonunda turşumuzu servis yapabiliriz.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Turşu Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü