Lahana Turşusu Tarifi

lahana tursusu tarifi

Lahana Turşusu Tarifi

lahana tursusu tarifi

Lahana Turşusu Tarifi

Lahana Turşusu nasıl yapılır? Lahana Turşusu malzemeleri ve tarifi.
Course Turşu Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 1 Kavanoz

Malzemeler
  

  • 3 kg lahana ,
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu ,
  • 4-5 diş sarımsak ,
  • Su ,

Lahanayı Ovmak İçin:

  • 2 yemek kaşığı normal tuz.

Talimatlar
 

  • İlk önce lahanayı doğrayalım ve iyice yıkayalım ve lahananaın üzerine tuz serpip iyice ovalım.
  • Tuzla ovduğumuz lahanaları 1 gece bekletelim.
  • Daha sonra Bir gece bekleyen lahanaların içine sarımsakları ilave edip karıştıralım.
  • Ardından lahanaları cam kavanoza yerleştirelim.
  • Diğer tarafta bir kapta kaya tuzunu suda eritelim ve lahananaın üzerini geçicek şekilde kavanoza dökelim.
  • Turşu kabının kapağını sıkıca hava almaması için kapatalım.
  • Lahana Turşumuzu güneş görmeyen karanlık bir yerde 2-3 hafta bekletelim.
  • Süre sonunda turşumuzu servis yapabiliriz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Turşu Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar