Fırında Dolma Biber Tarifi

firinde biber dolmasi tarifi

Fırında Dolma Biber Tarifi

firinde biber dolmasi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Fırında Dolma Tarifi

Fırında Dolma nasıl yapılır? Fırında Dolma malzemeleri ve tarifi
Tür Sıcak Dolma Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kg dolmalık biber
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates rendesi
  • 1 adet domates ( dolmalıkların üzeri için )
  • 1 çay kaşığı kekik , nane, karabiber, arzuya göre pulbiber
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Tatlı kaşığı salça
  • Tuz

Tarif

  1. İlk önce biberlerin sapını çıkartıp çekirdeklerini ayıklayın.
  2. Yoğurma kabına kıyma yıkanıp süzülmüş pirinci, soğan rendesi, domates rendesi, sıvıyağ, salça ve baharatlar güzelce yoğrulur.
  3. Dolma biberlerin içerisine, çok sıkışık olmayacak şekilde doldurulur.
  4. Üzerini kapak gibi kapatacak şekilde domates dilimiyle biberin ağzı kapatılır.
  5. Daha sonra bir fırın tepsisine, yan yatacak şekilde dolmalıklar yerleştirilir.
  6. Dolmalıkların yarısına su gelecek şekilde su ilave edilip fırına verilir.
  7. Üzeri kızaran biberlerin, diğer tarafları çevrilip her tarafı kızaracak şekilde pişirilir.
  8. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü