Balık Köftesi Tarifi

balik koftesi tarifi

Balık Köftesi Tarifi

balik koftesi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi nasıl yapılır? Balık Köftesi malzemeleri ve tarifi.

Tür Balık
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 14 dakika
Toplam Süre 29 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet palamut balığı
  • 2 adet soğan
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı un
  • sıvı yağ kızartma için
  • tuz,karabiber

Tarif

  1. Temizlenmiş balık ve soyulmuş, yıkanmış bir adet soğan bol suda haşlanır. 

  2. Haşlanan balık sudan alınır ve etleri ayrılır.Bayat ekmek içide ufalanarak ilave edilir.

  3. Daha sonra rendelenmiş soğan, bir yumurta, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilerek yoğrulur.

  4. Yoğrulan bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elde yuvarlanır köfte haline getirilir.

  5. Kalan yumurtalar çatalla çırpılır.

  6. Hazırladığımız köfteler önce una sonra yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır.

  7. Balık köftemiz sıcak servis yapılır.

  8. Afiyet olsun...

İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Balık ve Deniz Ürünleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü