Patatesli Balık Kroket Tarifi

patatesli balik kroket tarifi

Patatesli Balık Kroket Tarifi

patatesli balik kroket tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Patatesli Balık Kroket Tarifi

Patatesli Balık Kroket nasıl yapılır? Patatesli Balık Kroket malzemeleri ve tarifi
Tür Balık Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kg haşlanmış kefal balığı
  • Kimyon
  • Tarçın
  • Tuz

Bulamak için:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • Galeta unu

Kızartmak için

  • sıvıyağ

Tarif

  1. İlk önce patatesleri tuzlu suda haşlayın ve kabuklarını soyarak çatalla ezin.
  2. Daha sonra içine sütü ve tereyağını ilave edip ezmeye devam edin.
  3. Diğer tarafta haşlanmış balığın deri ve kılçıklarını ayıklayıp didikleyin. Balıkları, tuzu, tarçın ve kimyonu da patateslere ekleyip iyice yoğurun.
  4. Daha sonra yoğurduğunuz balık kroketten cevizden az büyük parçalar kopararak elinizle yuvarlak şekli verin.
  5. Daha sonra bir kasede su ile yumurtaları çırpın ve hazırladığınız kroketleri önce yumurtalı suya sonra galeta ununa iyice bulayın.
  6. Ardından bir tavaya sıvı yağı ekleyip orta hararetteki ateşte yağı ısıtıp kızarana kadar kızartın. Kağıt havlu ile fazla yağını alın ve sıcak olarak servis yapın.
  7. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü