Adana Kebabı Tarifi

adana-kebabi

Adana Kebabı Tarifi

adana-kebabi
0 from 0 oy
Yazdır

Adana Kebabı Tarifi

Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kaç Kişilik 4 kişi

Malzemeler

  • 1/2 kg yağlı kuzu kıyması
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, pul biber
  • şiş çubukları

Serviş için

  • Kişi sayısına göre istediğiniz kadar sivri biber ve domates (közlemek için)

Tarif

  1. Kıyma derin bir kap içine koyulur.
  2. Soğan rendelenir ve suyu iyice sıkılır, kıymaya ilave edilir.
  3. Rendelediğiniz sarımsak, pul biber ve tuz ilave edilerek 15-20 dakika kadar yoğrulur.

  4. Yoğrulan harç 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.
  5. Dolaptan çıkarılan harç şişlere geçirilir.
  6. Adana kebaplar ızgara, tost makinesi veya önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirebilirsiniz
  7. Kuzu kıyması yemeyenler dana kıyması ile yapabilirler.
  8. Kebabın yanında servis yapmak için sivri biber ve domates közlenir.
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Kebap Tarifleri · Kırmızı Et Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü