Sucuklu Sandal Kebabı Tarifi

sucuklu sandal kebabi

Sucuklu Sandal Kebabı Tarifi

sucuklu sandal kebabi
5 from 1 oy
Yazdır

Sucuklu Sandal Kebabı Tarifi

Sucuklu Sandal Kebabı nasıl yapılır? Sucuklu Sandal Kebabı malzemeleri ve tarifi.
Tür Kebap Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 6 dilim dil peyniri
  • 1 su bardağı haşlanmış soya fasulyesi
  • 1/2 demet maydanoz
  • 8-10 dilim sucuk
  • 1-2 su bardağı su
  • Tuz
  • karabiber

Kızartmak için:

  • sıvı yağ

Tarif

  1. İlk önce patlıcanları alacalı soyun ve kabağı ve patlıcanları ortadan ikiye ayırın.
  2. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyup kızartın ve fırın tepsisine alın.
  3. Diğer tarafta beşamel sos hazırlayın. Bunun için, margarin ve unu kavurup un pembeleşince sütü yavaş yavaş sürekli karıştırarak ilave ederek pişirin.
  4. Ardından tuz ve karabiber ekleyip ocağı kapatın.
  5. Daha sonra sosun yarısını bir kaba alıp içine önceden haşlanmış soya fasulyesini ekleyin. İnce kıyılmış maydanoz ve minik doğranmış sucukları ilave edin.
  6. Fırın kabına aldığımız patlıcan ve kabaklara hazırladığımız harcı doldurun.
  7. Daha sonra üzerine kalan beşamel sosu yayın, ufalanmış dil peyniri serpin ve 1-2 su bardağı su ekleyin.

  8. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında peynirler eriyene kadar pişirip sıcak servis yapın.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kebap Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü