Dana Rosto Tarifi

dana rosto tarifi

Dana Rosto Tarifi

dana rosto tarifi

Dana Rosto Tarifi

Dana Rosto nasıl yapılır? Dana Rosto malzemeleri ve tarifi.
Course Et yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 kg dana kontrfile ,
  • 1 adet orta boy soğan ,
  • 2 kase küp doğranmış domates ,
  • 3 diş sarımsak ,
  • 7 yemek kaşığı sıvı yağ ,
  • 1 çay kaşığı karabiber ,
  • tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce doğranmış soğan ve sarımsağı 4 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra doğranmış domatesi ilave edip, yüksek ateşte sos haline gelene kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin.
  • Diğer tarafta bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip tavada kızdırın.
  • Ardından eti koyup sık sık çevirerek kızartın.
  • Daha sonra kızarttığınız eti birer santim aralıklarla birbirinden ayrılmayacak şekilde dilimleyin.
  • Ardından dilimlediğiniz eti bir fırın kalıbına koyup üzerini yağlı kağıtla kaplayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  • Daha sonra yağlı kağıdı çıkarıp, 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
  • Dilimler halinde servis tabağına alıp domates sosunu üzerinde gezdirin.
  • Arzunuza göre ince kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar