Mantarlı Bonfile Tarifi

mantarlı bonfile tarifi

Mantarlı Bonfile Tarifi

mantarlı bonfile tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Mantarlı Bonfile Tarifi

Mantarlı Bonfile nasıl yapılır? Mantarlı Bonfile malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

  • 500 gr bonfile
  • 300 gr mantar
  • 1 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Tarif

  1. İlk önce bomfileleri jülyen şeklinde doğrayın. Bonfileleri tuz ve karabiber seperek tavada kızdırdığınız yağda soteleyin.
  2. Daha sonra başka bir tavaya sıvı yağı ilave edin ve küçük küpler şeklinde doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Ardından İnce uzun doğranmış mantarlarıve sivri biberleri ekleyerek suyunu çekinceye kadar kavurun.
  4. Daha sonra zar büyüklüğünde doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyerek 3-4 dk suyu çekilinceye kadar kavurun.
  5. Mantarlı harcı ateşten alın ve bonfileleri bir fırın kabına dizin, üstüne mantarlı harcı yayın.
  6. Salçayı 1-1,5 bardak su ile karıştırın ve üstüne ilave edin.
  7. 200 derece ısıtılmş frına sürün.
  8. Suyunu çekene kadar fırında bişirin.
  9. Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü