Patates Karnıyarığı Tarifi

patates karnıyarıg tarifi

Patates Karnıyarığı Tarifi

patates karnıyarıg tarifi

Patates Karnıyarığı Tarifi

Patates Karnıyarığı nasıl yapılır? Patates Karnıyarığı malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Etli Yemekler
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 300 gr kıyma
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet kurusoğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Pulbiber

kızartma için

  • sıvıyağ

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı kaynamış su

Talimatlar
 

  • İlk önce patatesleri soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve içlerini oyun..
  • Ardından bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın ve patatesleri kızartın.
  • Kızarmış patateslerinizi fırın kabınıza dizin.
  • İç harç:
  • Diğer tarafta bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin ve Soğanı ince ince kıyıp yağa şeffaflaşana kadar kavurun .
  • Ardından kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin baharatları, 1 diş sarımsak, doğranmış domatesleri, ince kıyılmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Patateslerin içini hazırladığımız harçlarla doldurun,
  • Daha sonra İç harcı hazırladığınız kaba salçayı ve kaynamış suyu ekleyip sosu hazırlayın. Sosunuzu patateslerin üstüne gezdirip,
  • En üste dilimlenmiş domates ve biber ile süsleyin
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Arzuya göre kaşar rendesi koyarak tekrar fırınlayın.
  • Afiyet olsun
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar