Sebzeli Çanak Köfte Tarifi

çanak köfe

Sebzeli çanak Köfte Tarifi

sebzeli-çanak-köfte

Sebzeli Çanak Köfte Tarifi

Haz. Süresi 30 dk
Pişme Süresi 40 dk
Toplam Süre 1 sa 10 dk
Porsiyon 4

Malzemeler
  

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç (Hazır garnitür kullanabilirsiniz).
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası ekleyebilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kara biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Talimatlar
 

  • Havucunuzu, patatesinizi ve bezelyenizi ayıklayıp, yıkayın. Havucunuzu, patatesinizi küp şeklinde doğrayın
  • Tencerenize havucunuzu, patatesinizi ve bezelyenizi üzerini bir parmak geçinceye kadar su koyup haşlayın
  •  Soğanınızı ayıklayıp yıkayın. 
  • Bir kabın içersinde ekmeklerinizin kabuklarını çıkarıp, ekmek içini ufalayın. Kıymanızı, kimyonunuzu, pul biberinizi, karabiberinizi, tuzunuzu iki yemek kaşığı sıvı yağınızı koyup köftenizi yoğurun
  • Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayın. 
  • Köftelerinizi altı eşit parçaya ayırın. Yuvarlayıp baş parmağınızla açarak çanak haline getirip tepsinize dizin. 
    çanak-köfte
  • Fırınınızda köfteleriniz sularını salıncaya kadar pişirin
  • Az pişmiş olan köftelerinizin içerisine haşlamış olduğunuz sebzelerinizi paylaştırın. 
  • Salçanızı bir bardak sıcak suyla ezip, az tuz ilave edip tepsinize koyun. Köftelerinizin üzerlerine kaşar rendesi koyup tekrar tepsinizi fırına koyup kaşarları eriyip kızarınca fırınınızdan çıkarıp servis yapın. 
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri · Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar