Sebzeli Çanak Köfte Tarifi

çanak köfe

Sebzeli çanak Köfte Tarifi

sebzeli-çanak-köfte
0 from 0 oy
Yazdır

Sebzeli Çanak Köfte Tarifi

Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişme Süresi 40 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kaç Kişilik 4

Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç (Hazır garnitür kullanabilirsiniz).
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (biber salçası ekleyebilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kara biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Tarif

  1. Havucunuzu, patatesinizi ve bezelyenizi ayıklayıp, yıkayın. Havucunuzu, patatesinizi küp şeklinde doğrayın
  2. Tencerenize havucunuzu, patatesinizi ve bezelyenizi üzerini bir parmak geçinceye kadar su koyup haşlayın
  3.  Soğanınızı ayıklayıp yıkayın. 

  4. Bir kabın içersinde ekmeklerinizin kabuklarını çıkarıp, ekmek içini ufalayın. Kıymanızı, kimyonunuzu, pul biberinizi, karabiberinizi, tuzunuzu iki yemek kaşığı sıvı yağınızı koyup köftenizi yoğurun
  5. Fırınınızın ısısını 180 dereceye ayarlayın. 
  6. Köftelerinizi altı eşit parçaya ayırın. Yuvarlayıp baş parmağınızla açarak çanak haline getirip tepsinize dizin. 
    çanak-köfte
  7. Fırınınızda köfteleriniz sularını salıncaya kadar pişirin
  8. Az pişmiş olan köftelerinizin içerisine haşlamış olduğunuz sebzelerinizi paylaştırın. 
  9. Salçanızı bir bardak sıcak suyla ezip, az tuz ilave edip tepsinize koyun. Köftelerinizin üzerlerine kaşar rendesi koyup tekrar tepsinizi fırına koyup kaşarları eriyip kızarınca fırınınızdan çıkarıp servis yapın. 
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri · Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü