- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi
Güveçte Kaşarlı Köfte Tarifi
Güveçte Kaşarlı Köfte nasıl yapılır? Güveçte Kaşarlı Köfte malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 adet büyük domates
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
Köfte için;
- 300 gr kıyma
- 1 dilim ufalanmış ekmek içi
- 1 adet soğan
- 5-6 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz , karabiber
- 2 diş sarımsak
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Talimatlar
- İlk önce köfteyi hazırlayalım. Kıymaya soğanı ince küçük doğrayalım.
- Sarımsakları, maydanozları kıyıp katıyoruz. Ekmek içi, baharatları ve tuzunu ekleyip köfte şeklini verip buzdolabına kaldıralım.
- Diğer trafta patatesleri soyuğ küp küp doğrayalım ve kızartalım.
- Daha sonra domates ve biberleri küp doğrayıp köfteleri çıkarıyoruz.
- Çok az yağda kızartıyoruz. Güvece köte patatesleri,domates ve biber dizin Üzerine salçayla karıştırdığımız suyu döküyoruz. Kaşarını ekleyerek 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun
- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
