Name: İrmikli Sulu Köfte Tarifi
Ingredients: 250 gr kıyma; 2 yemek kaşığı irmik; 1/2 çay bardağı pirinç; 3 adet patates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet domates; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 su bardağı sıcak su; karabiber; tuz

İrmikli Sulu Köfte Tarifi

İrmikli Sulu Köfte nasıl yapılır? İrmikli Sulu Köfte malzemeleri ve tarifi

4 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Malzemeler

250 gr kıyma
2 yemek kaşığı irmik
1/2 çay bardağı pirinç
3 adet patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet domates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
karabiber
tuz

Talimatlar

Yoğurmu kabına kıyma, rendelenmiş soğan, irmik, tuz, karabiber, maydanoz ve pirinci iyice yoğurup avuç içinizde yuvarlayarak top köfteler yapın.
Diğer tarafta tavaya yağı ekleyin ve köfteleri hafif kızarana kadar sürekli çevirerek pişirin.
Daha sonra salça ve rendelenmiş domatesi ekleyip sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
Yaklaşık 10 dk sonra küp küp doğranmış patetesleri ekleyip 20 dakika daha pişirin.
Pişen irmikli sulu köftenin üzerine incecik doğranmış maydanozu ilave edip sıcak servis edin.
Afiyet olsun...