Izgara Köfte Tarifi

izgara kofte

Izgara Köfte Tarifi

izgara kofte
0 from 0 oy
Yazdır

Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte nasıl yapılır? Izgara Köfte malzemeleri ve tarifi.

Tür Köfte
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 3 dilim bayat ekmek içi
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet orta büyüklükte soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz

Tarif

  1. Bir kaba kıyma konulur ve üzrine ayıklanmış yıkanmış soğan rendelenir.

  2. Soğuk suda ıslatılmış ekmek sıkılarak ilave edilir.

  3. Ardından tuz ilave edilerek güzelce yoğrulur.

  4. Daha sonra 2 yumurta kırılır ve tekrar iyice yoğrulur.

  5. Yoğurduğumuz kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuş içinde yuvarlanır,hafif bastırılarak yassıltılır. ve iki tarafına sıvı yağ sürülür.

  6. Kömür veya odun közünde olan ateşe ızgara konulur,telleri yağlanır,ızgara kızınca köfteler dizilir ve iki tarafı pişirilir.

  7. Eğer evde ızgara yakma şansınız yok ise elektrikli ızgarada yapabilirsiniz.

  8. Izgaranız sıcakken domates ve biberde bişirerek servis yapmanızı öneririm.

  9. Afiyet olsun...

İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü