Pırasa Köftesi Tarifi

pirasa koftesi tarifi

Pırasa Köftesi Tarifi

pirasa koftesi tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Pırasa Köftesi Tarifi

Pırasa Köftesi nasıl yapılır? Pırasa Köftesi malzemeleri ve tarifi
Tür Köfte Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kg pırasa
  • 150 gr kıyma
  • 2 dal taze soğan
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı kaşar rendesi
  • 2 tatlı kaşığı mısır unu
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • tuz
  • pulbiber

Tarif

  1. İlk önce pırasayı ince ince kıyalım.
  2. Daha sonra bir tavaya alıp 150 gr. yağsız kıyma ile iyice kavuralım.
  3. Diğer tarafta taze soğan, maydonoz, 1 yumurta ve 1 yumurta beyazı, rendelenmiş kaşar
  4. 2 tatlı kaşığı mısır unu, biraz kuru nane, çok az tuz ve pul biber, 1/2 paket kabartma tozu konularak rondodan geçirelim.
  5. Daha sonra rondodan geçirdiğimiz harcı kıymalı harç ile karıştıralım.
  6. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye kaşık ile aralıklı olarak dökülüp kaşık ile düzeltin.
  7. Önceden ısıtılmış 180-200 derecede fırında pembeleşene kadar pişirin.
  8. Pişen köftemizi arzunuza göre yoğurtla servis edebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü