Sahanda Köfte Tarifi

sahanda kofte tarifi

Sahanda Köfte Tarifi

sahanda kofte tarifi

Sahanda Köfte Tarifi

Sahanda Köfte nasıl yapılır? Sahanda Köfte malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 25 dk
Course Köfte Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 500 gram az yağlı dana kıyma
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2 adet soğan
  • 2 dilim ufalanmış bayat ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1/2 demet maydanoz
  • Yeteri kadar tuz , karabiber, kimyon

Talimatlar
 

  • İlk önce yoğurma kabımıza kıymayı alıp İçerisine rendelenmişsoğanları ve ufalanmış bayat ekmeği alıyoruz.
  • Daha sonra ince kıyılmış maydonozları ve tuz ve diğer çeşitli baharatları ekleyip malzemelerin üzerine yumurtayı da kırıp güzelce yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Dinlenmiş olan köfte hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp yassı bir köfte şekli veriyoruz.
  • Diğer tarafta margarini sahanda eritiyoruz ve köfteleri arkalı önlü sahanda kızarıyoruz.
  • Daha sonra sahanda sıcak su ile salçayı sulandırıyoruz. Sahandan çıkardığımız köfteleri sosun içerisine alarak iyice sosa bulandırıyoruz ve kapağını kapatıp 20 dakika daha pişirdikten sonra servise hazır hale geliyor.
  • Pişen köftelerimizi sosu ile birlite pide üzerine alarak servis edebilirsiniz.Yanınada közlenmiş biber harika olur.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar