Cordon Blue Tarifi

cordon blue tarifi

Cordon Blue Tarifi

cordon blue tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Cordon Bleu Tarifi

Cordon Bleu nasıl yapılır? Cordon Bleu malzemeleri ve tarifi
Tür Tavuk Yemekleri
Mutfak Fransız
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 25 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü ,
  • 8 ince dilim kaşar ,
  • 4 dilim dilim salam ,
  • 1 adet yumurta ,
  • 1 çay bardağı un ,
  • 1 çay bardağı galeta unu ,
  • tuz ,
  • karabiber ,

Kızartmak için sıvı yağ.

Tarif

  1. İlk önce tavuk göğüsleri inceltmek için çok keskin bir bıçakla öncelikle fazlalıklarını alın,
  2. Ardından kalın tarafına yarımşar cm aralıklarla tamamen kesmeden çizikler atarak açın .
  3. Daha sonra et dövücü ile döverek inceltin ve heryerine az tuz ve karabiber serpin.
  4. Dövüp tuzladığınız tavuk göğsünün arasına bir dilim kaşar sonra bir dilim salam ve yine bir dilim kaşarı koyun,
  5. Daha sonra diğer katı üzerine kapatın ve kenarlarının bir birine yapışmasını sağlayın.
  6. Diğer tarafta düz bir tabağa un ilave edin yine bir tabağa yumurta alıp çırpın son olarakta başka bir tabağa galeta ununu koyun.
  7. Daha sonra tavaya sıvı yağı ilave edip kızdırın.
  8. Ardından tavukları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
  9. Kızaran tavukları servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
  10. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Tavuk Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü