Tavada Tavuk Kanat Tarifi

tavada tavuk kanat

Tavada Tavuk Kanat Tarifi

tavada tavuk kanat
5 from 1 oy
Yazdır

Tavada Tavuk Kanat Tarifi

Tavada Tavuk Kanat nasıl yapılır? Tavada Tavuk Kanat malzemeleri ve tarifi
Tür Tavuk Yemekleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 500 gr tavuk kanadı
  • 1 adet kuru soğan ,
  • çok az yağ ,
  • Tuz, karabiber, köri, ufalanmış adaçayı yaprakları, kimyon, kekik, toz kırmızıbiber.

Tarif

  1. İlk önce kanatları iyice temizleyip yıkayın ve kapaklı bir kaba alın.
  2. Ardından üzerine soğanı küçük küçk doğrayın ve tuz, karabiber, köri, kimyon ve toz kırmızıbiber ve 2-3 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyin.
  3. Tüm malzemeler iyice harmanlayıp kabın kapağı kapatın ve buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.
  4. Diğer tarafta yanmaz tavanızı fırça ile yağlayıp ısıtın.
  5. Daha sonra dinlenen tavuklar kızgın tavaya yerleştirin ve yarım su bardağı sıcak su ilave edip tavanın ağzı kapatın.
  6. Suyunu salıp pişen kanatlara kalan baharatları ekleyip ocağı harlı ateşe getirin.
  7. Ardından kekik ve adaçayı parçalarını atarak kanatların her iki tarafı çevrilerek kızarmasını sağlayın.
  8. Her iki tarafı kızardıktan sonra sıcak olarak, yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Tavuk Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü