Muska Börek Tarifi

muska borek

Muska Börek Tarifi

muska borek
5 from 2 oy
Yazdır

Muska Börek Tarifi

Muska Börek nasıl yapılır? Muska Börek malzemeleri ve tarifi
Tür Börek Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 8 Kişilik

Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu için;

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt yada süt
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ yada margarin

Arası için;

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Tuz

Tarif

  1. İlk önce bir kasede sos malzemelerini karıştıralım.
  2. Daha sonra haşlanmış patatesleri çatal yardımı ile ezip yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp üzerine kırmızı biber ve tuzunu ilave edip karıştıralım
  3. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serip üzerine sosu fırça yardımı ile her yerine sürelim.
  4. Daha sonra İkinci yufkayıda birinci yufkanın üzerine serip yine sostan sürelim.
  5. Kalan son yufkayı yani üçüncü yufkayıda diğer yufkaların üzerine koyalım.
  6. Ardından arasına hazırladığımız iç harcını serpelim.
  7. İki taraftanda rulo şeklinde katlayalım ve muska şeklinde kesip tepsiye yağlanmış tepsiye dizelim.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürüp arzunuza göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Afiyet olsun... 
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü