Name: Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 adet yufka; 250 gr beyz peynir; 1/2 demet maydanoz; 1 su bardağı süt; Yarım su bardağı tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 yumurta

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği nasıl yapılır? Peynirli Tepsi Böreği malzemeleri ve tarifi.

3 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Börek

Mutfak Türk

Porsiyon 1 tepsi

Malzemeler

6 adet yufka

içi için

250 gr beyz peynir
1/2 demet maydanoz

Böreğin sosu için;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta

Talimatlar

İlk önce sos malzemesini bir kaba alıp iyice karıştıralım.
Ardından fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka yayılır.
Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür.
İkinci yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
Üzerine hazırladığımız peynir maydonoz karışımı iç harcı 3 e bölünüp bir tanesi konur.
Üzerine üçüncü yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür.
Dördüncü yufka serilir ve ikinci bölüm peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
Üzerine beşinci yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
Üzerine kalan sos dokülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun...