Sahurluk Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

sodalı cıtır borek tarifi

Sahurluk Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

sodalı cıtır borek tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Sahurluk Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

Sahurluk Çıtır Çıtır Sodalı Börek nasıl yapılır? Sahurluk Çıtır Çıtır Sodalı Börek malzemeleri ve tarifi
Tür Börek Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 20 Adet

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 200 gr tereyağı
  • 1 şişe maden sodası

İç malzemesi:

  • Beyaz peynir ve kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ , çörekotu
  • 1 adet yumurta sarısı,

Tarif

  1. İlk önce bir tavada tereyağını eritip sodayı ekleyip ve iyice karıştırın.
  2. Hazırladığınız sostan 3 kaşık kadar üzerine sürmek için ayırın.
  3. Bir yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine hazırladığınız karışımdan 5 veya 6 yemek kaşığı döküp fırçayla yayın.
  4. Üzerine ikinci yufkayı serin aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı serip aynı şekilde soslayın.
  5. Elde ettiğiniz soslu 3 kat yufkayı önce dörde sonra her parçayı beşe bölüp 20 adet üçgen elde edin.
  6. Daha sonra her üçgenin geniş kısmına rendelenmiş peynir karışımından koyup kenarlarını katlamadan sigara böreği sarar gibi sarın
  7. Önceden yağlanmış fırın tepsisisne sık sık dizin.
  8. Ayırdığınız 3 kaşık kadar sosa yumurta sarısı ekleyip böreklerin üzerine sürün.
  9. Ardından çörekotu veya susam serpin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  11. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü