Sodalı Rulo Börek Tarifi

sodalı rulo borek tarifi

Sodalı Rulo Börek Tarifi

sodalı rulo borek tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Sodalı Rulo Börek Tarifi

Sodalı Rulo Börek nasıl yapılır? Sodalı Rulo Börek malzemeleri ve tarifi.
Tür Börek
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Toplam Süre 15 dakika
Kaç Kişilik 20 adet

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 200 gr . tereyağı
  • 1 şişe maden sodası

İç Malzemesi

  • Beyaz peynir ve kaşar peyniri arzuya göre maydanoz

Üzeri için

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • çörek otu veya susam

Tarif

  1. İlk önce bir tavada tereyağını eritin..
  2. Ardından sodayı ekleyip iyice karıştırın. (Blendırda karıştırmanızı tavsiye ederim)
  3. Biraz da sıvı yağ ilave edebilirsiniz.

  4. Daha sonra bir adet yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine hazırladığınız karışımdan 5 veya 6 yemek kaşığı döküp fırçayla yayın. Üç kaşık kadar sos ayırın.
  5. Ardından ikinci ve üçüncü yufkayı aynı işlemi uygulayarak yapın.
  6. Elde ettiğiniz soslu 3 kat yufkayı önce dörde sonra her parçayı beşe bölüp 20 adet üçgen elde edin.
  7. Her üçgenin geniş kısmına rendelenmiş peynir karışımından koyup kenarlarını katlamadan rulo şeklinde sarın.
  8. Sarılmış börekleri önceden yağladığımız tepsiye yerleştirin.
  9. Ayırdığımız 3 kaşık sosa yumurta sarısı ekleyip böreklerin üzerine fırça ile sürün ve çörekotu veya susam serpin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  11. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü