Name: Yalancı Boyoz Tarifleri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 3 adet yufka; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı su (,); 1 adet yumurta sarısı; 1 şişe maden suyu ((200 ml),); 1/2 su bardağı su (,)

Yalancı Boyoz Tarifi

5 from 1 oy

Yazdır

Yalancı Boyoz Tarifleri

Yalancı Boyoz yapılır? Yalancı Boyoz malzemeleri ve tarifi

Tür Börek Tarifleri

Hazırlama Süresi 10 dakika

Pişme Süresi 20 dakika

Toplam Süre 30 dakika

Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

3 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için;

1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su ,

üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
1 şişe maden suyu (200 ml),
1/2 su bardağı su ,

Tarif

İlk önce yufkayı tezgaha serin ve bir kapta yufkaları ıslatmak için su ile sıvı yağı karıştırın.
Daha sonra yufkanın üzerine karışımdan sürün ve yufkayı ikiye katlayın ve 4 parçaya bölün.
Ardından rulo şeklinde sarıp ruloları gül böreğinde olduğu gibi dolayıp borcama dizin.
Tüm yufkalar bittikten sonra tepsideki boyozların üzerine 1 maden suyunu dökün.
Ardından bir çay bardağı suyu da üzerine döktükten sonra boyozların üzerini streçle kapatıp 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin.
Daha sonra boyozları yağlı kağıt serdiğiniz veya yağladığınız tepsiye dizin.
Ardından üzerine yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...