Tahinli Çörek Tarifi

tahinli corek

Tahinli Çörek Tarifi

tahinli corek
0 from 0 oy
Yazdır

Tahinli Çörek Tarifi

Tahinli Çörek nasıl yapılır? Tahinli Çörek malzemeleri ve tarifi
Tür Çörek Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 1 saat
Pişme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 25 dakika
Kaç Kişilik 8 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 paket isnstantmaya
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

içi için

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı haşhaş

üzeri için

  • susam

Tarif

  1. İlk önce bir kapta ılık süt, tozşeker ve instantmaya karıştırılıp 5 dk dinlendirilir.
  2. Daha sonra yumurta, yumuşak tereyağ, tuz, ve azar azar un eklenerek yumuşak hamur yoğurulur.
  3. Yoğrulan hamur yarım saat kadar mayalanması için dinlendirilir.
  4. Dinlenen hamur 12 bezeye bölünür ve bezeler merdane ile açılır.

  5. Diğer tarfta haşhaş ile sıvı yağ bir kasede iyice karıştırılır.
  6. Açtığımız hamurların üzerine birer kaşık sürün ve ruloşeklinde sarın.

  7. Ardından rulonun bir ucundan tutup kendi çevresinde döndürerek sarın.

  8. Şekillendirdiğimiz çörekler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  9. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpin ve yarım saat tepside mayalanması için bekletin.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  11. Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Çörek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü