Name: Yumuşacık Peynirli Çörek Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 paket maya; 1,5 su bardağı ılık süt; 1,5 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı dolusu tuz; 2,5 -3 su bardağı un; 1 kase beyaz peynir; 1 avuç maydanoz; yumurta sarısı, çörek otu

Yumuşacık Peynirli Çörek Tarifi

Yumuşacık Peynirli Çörek nasıl yapılır? Yumuşacık Peynirli Çörek malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 30 dk

Pişme Süresi 25 dk

Toplam Süre 55 dk

Course Çörek Tarifi

Mutfak Türk

Malzemeler

1 paket maya
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
2,5 -3 su bardağı un
1 kase beyaz peynir
1 avuç maydanoz

üzeri için

yumurta sarısı, çörek otu

Talimatlar

İlk önce yoğurma kabında Ilık sütü, mayayı şekeri ve 3-4 yemek kaşığı unu çırpıp üstünü kapatıp 20 dakika bekletiyoruz.
Göz göz olan karışıma, sıvı yağ, tuz, yoğurt ekleyip unu azar azar ilave ederek çırpma teliyle karıştırıyoruz.
Hamur toparlanmaya başladığında az az un ilave edip kaşıkla toparlayn. Maydanoz ve peyniride ilave edip elinizle hafifçe yoğurun.
Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış küçük borcama yağlanmış elinizle bastırarak yayın.
Daha sonra mayalanması için tepside 30 dakika kadar bekletin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını beklemeden soğuk fırına atın.
Üzeri kızarana kadar pişirin.
Pişen çöreğinizin ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun...