Pankek Tarifi

İlk önce yumurta tuz ve şekeri derin bir kaba koyupalıp iyice çırpıyoruz.

Ardından yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

Diğer tarafta teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür.

Ardından bir büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.

Hazırladığımız Pankeklerin arasında dilimlediğimiz muz ve çilek parçalarını koyuyoruz.

Üzerine bal döküp servis ediyoruz.

Afiyet olsun...