Lahanalı Vareniki Tarifi

lahanali vareniki tarifi

Lahanalı Vareniki Tarifi

lahanali vareniki tarifi

Lahanalı Vareniki Tarifi

Lahanalı Varenikinasıl yapılır? Lahanalı Vareniki malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 40 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 1 sa
Course Hamur işi
Mutfak ukrayna
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Harcı için:

  • 1 adet küçük boy lahana
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı su

Haşlamak için:

  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine:

  • Tereyağ

Talimatlar
 

  • İlk önce lahana ve soğanları ince ince kıyın.
  • Ardından toz şeker ve tuzu karıştırarak ovun ve suyunu sıkın.
  • Daha sonra tavayı ocağa koyun lahana ve soğanı ekleyip suyu ilave edin 20 dakika kadar pişirin.
  • Diğer tarafta yoğurma kabına un, süt, yumurta, tozşeker ve tuzu alın. İyice yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın
  • Hazırladığınız hamuru ince olmayacak şekilde merdane yardımıyla açın.
  • Pasta tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin. Kenarlarına harçtan pay edip, yarım ay şeklinde kapatın. Tuzlu suda haşlayıp, suyunu süzdürerek servis tabağına alın. Üzerlerine kızgın tereyağı döküp servis yapın.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Hamurişi Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar