Yufkadan Kolay Mantı Tarifi

yufkadan kolay manti tarifi

Yufkadan Kolay Mantı Tarifi

yufkadan kolay manti tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Yufkadan Kolay Mantı Tarifi

Yufkadan Kolay Mantı nasıl yapılır? Yufkadan Kolay Mantı malzemeleri ve tarifi
Tür Mantı Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika

Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1/2 kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Sos için:

  • 1 kase yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Tarif

  1. İlk önce mantımızın kıyma harcını hazırlamakla başlayalım.
  2. Soğanları soyup rondodan geçirelim ve bir kapta kıyma, soğan, tuz, karabiberi karıştıralım.
  3. Diğer tarafta Bir kaba su ve sıvı yağı koyalım, ilk yufkayı tezgaha serip su ve sıvı yağlı karışım ile ıslatalım.
  4. Daha sonra Yufkayı ikiye katlayalım. Yufkanın düz kısmına şerit halinde kıymayı yerleştirelim.
  5. Ardından kıymalı ucundan başlayarak yufkayı rulo yapalım. 1 ‘er parmak genişliğinde keselim.
  6. Önceden yağlanmış tepsiye dizelim. Bu işlemi tüm yufkalar için yapalım ve üzerine yağ sürelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
  8. Pişen mantıları servis tabağına alalım ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağı yakıp dökelim.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Mantı Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü