Karaköy Poğaçası Tarifi

karakoy pogacasi tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi

karakoy pogacasi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası nasıl yapılır? Karaköy Poğaçası malzemeleri ve tarifi
Tür Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 40 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kaç Kişilik 10 Kişilik

Malzemeler

  • 250 gram margarin veya tereyağı ( Oda ısısında yumuşamış )
  • 2 adet yumurta ( Birinin sarısı üzerine )
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı kadar un

Üzeri için :

  • Ayrılan yumurta sarısı

Tarif

  1. İlk önce yoğurma kabına ılık sütü mayayı ve şekeri koyup karıştırıp 5 dakika kabarması için bekleyin.
  2. Daha sonra yumuşamış margarini veya tereyağını, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştırın.
  3. Ardından unu unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  4. Hamurun mayalanması için üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir ortamda 15-20 dakika dinlendirin.
  5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizin.
  6. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve çatal ile artı olucak şekilde üzerlerine çizik atın ve tepside poğaçaları 20 dakika daha bekletin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  8. Pişen poğaçaları ilk sıcağı gittikten sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Poğaça Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü