Salep Tarifi

İlk önce bir tencereye toz salebi ve şekeri koyup iyice karıştırın.

Ardından karışımın içine sütü yavaş yavaş ilave ederek ezin.

Daha sonra tencereyi ateşe koyup kısık ateşte, dibinin tutmaması ve topaklanmaması için koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırın ve yaklaşık 20-25 dk pişirin.

Salebimiz servise hazırdır.

Porselen fincanlarda üzerine tarçın döküp servis edebilirsiniz.

Afiyetle içiniz.