Kızarmış Poşe Yumurta Tarifi

kizarmis pose yumurta

Kızarmış Poşe Yumurta Tarifi

kizarmis pose yumurta

Kızarmış Poşe Yumurta Tarifi

Kızarmış Poşe Yumurta nasıl yapılır? Kızarmış Poşe Yumurta malzemeleri ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 20 dk
Course Kahvaltılık
Porsiyon 2 Kişilik

Malzemeler
  

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı ekmek içi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 dal kekik yaprakları
  • 1 dal biberiye yaprakları
  • 2 yemek kaşığı süt
  • Sirke
  • Tuz , karabiber
  • Sıvı yağ

Talimatlar
 

  • İlk önce bayat ekmek kırıntılarını, biberiye, kekik yapraklarını, tuzu ve karabiberi robotta birkaç dakika kadar çekelim.
  • Daha sonra hazırladığımız karışımı fırın kabına döküp 200 derecede kızartalım.
  • Bir sos tenceresinde su kaynatıyoruz, içine sirke koyup karıştıralım ve spatula yardımıyla suyu çevirerek kaseye kırdığımız yumurtayı kaynayan suya bırakalım ve beyazlarını toparlayalım. 1 dakika sonra diğer yumurtayı döküp 3- 4 dk pişiriyoruz.
  • Ocağın altını kapatıp bir kevgir yardımıyla yumurtaları sudan çıkarıyoruz ve kağıt havlu koyduğumuz tabağa alım.
  • Daha sonra soğumalarını beklerken ekmekleri fırından çıkarıyoruz.
  • Kalan yumurtayı kaseye kırıp içine sütü ekleyip çırpıyoruz..
  • Ardından bir kaseye de unu koyup yumurtaları sırayla una, yumurtaya, ekmek içine, tekrar yumurtaya ve ekmek içine bulayalım. Son bulamada yumurtayı ekmek içinde 5dakika kadar bekletelim.
  • Daha sonra sos tavasında yağı kızdırıp içine yumurtaları bırakıp kızartalım.
  • Kağıt havlu üzerine aldığımız yumurtaların yağının süzülmesini sağlayalım.
  • Servis tabağına koyarak ikram edelim.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kahvaltılık Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar