Name: Rulo Omlet Tarifi
Ingredients: 250 ml süt; 125 gr un; 8 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı hardal; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 300 gr haşlanmış ıspanak; 150 gr beyaz peynir; 2 adet kırmızı biber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Rulo Omlet Tarifi

Rulo Omlet nasıl yapılır? Rulo Omlet malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Malzemeler

250 ml süt
125 gr un
8 adet yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
300 gr haşlanmış ıspanak
150 gr beyaz peynir
2 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

İlk önce biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin.
Ispanakları iyice ykayıp doğrayım ve çok az haşlayın süzün.
Ardından bir kapta süt ve unu çırpın. Yumurtaları, hardalı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Daha sonra küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerini yağlayın.
Karışımı tepsiye yayın. Ispanakların yarısını üzerine koyun ve fırına atın 10 dakika kadar pişirin.
Süre sonunda tepsiyi fırından çıkarıp kalan ıspanağı ve biberleri ve ufalanmış peyniri serpiştirip tekrar fırına verin.
Peynirler eriyincye kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Pişen omleti fırından çıkartıp rulo şeklinde sıkıca sarın ve birkaç dakika soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...