Borwnie Kurabiye Tarifi

brownie kurabiye

Borwnie Kurabiye Tarifi

brownie kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye nasıl yapılır? Brownie Kurabiye malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 45 dk
Course Kurabiye
Porsiyon 1 Tepsi

Malzemeler
  

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
  • 2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker.

üzeri için

  • antep fıstığı veya hindistan cevizi

Talimatlar
 

  • İlk önce süt ve toz şeker tencereye koyulup, şekerler eriyinceye kadar kaynatılmadan ısıtılıp ocak kapatılır.
  • Diğer tarafta tereyağı, sıvı yağ, toz şeker ve yumurta derin bir kap içerisinde karıştırılır.
  • Ardından toz şeker biraz eriyince içerisine kakao ve kabartma tozu ilave edilir.
  • En son olarak azar azar un ilave edilerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar güzelce yoğrulur
  • Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve avuç içerisinde yuvarlanır ve hafifçe bastırılarak yassıltılır.
  • Yağlı kağıt serilmiş veye yağlanmış olan fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri çatlayıncaya kadar pişirilir
  • Fırından çıkardığımız pişen kurabiyeler önceden hazırlanmış olan süt şerbetine batırılır ve servis tabağına dizilir.
  • Bu işlemi tüm kurabiyeler için uyguladıktan sonra kalan şerbet kurabiyelerin üzerlerine gezdirilir.
  • Islatılan servis tabağına alınan kurabiyeler 1-2 saat dinlendirildikten sonra antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilerek servis edilir.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Tatlı Kurabiyeler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar