Borwnie Kurabiye Tarifi

brownie kurabiye

Borwnie Kurabiye Tarifi

brownie kurabiye
5 from 1 oy
Yazdır

Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye nasıl yapılır? Brownie Kurabiye malzemeleri ve tarifi
Tür Kurabiye
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kaç Kişilik 1 Tepsi

Malzemeler

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.
  • 2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker.

üzeri için

  • antep fıstığı veya hindistan cevizi

Tarif

  1. İlk önce süt ve toz şeker tencereye koyulup, şekerler eriyinceye kadar kaynatılmadan ısıtılıp ocak kapatılır.
  2. Diğer tarafta tereyağı, sıvı yağ, toz şeker ve yumurta derin bir kap içerisinde karıştırılır.
  3. Ardından toz şeker biraz eriyince içerisine kakao ve kabartma tozu ilave edilir.
  4. En son olarak azar azar un ilave edilerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar güzelce yoğrulur
  5. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve avuç içerisinde yuvarlanır ve hafifçe bastırılarak yassıltılır.
  6. Yağlı kağıt serilmiş veye yağlanmış olan fırın tepsisine dizilir.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri çatlayıncaya kadar pişirilir
  8. Fırından çıkardığımız pişen kurabiyeler önceden hazırlanmış olan süt şerbetine batırılır ve servis tabağına dizilir.
  9. Bu işlemi tüm kurabiyeler için uyguladıktan sonra kalan şerbet kurabiyelerin üzerlerine gezdirilir.
  10. Islatılan servis tabağına alınan kurabiyeler 1-2 saat dinlendirildikten sonra antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilerek servis edilir.

  11. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Tatlı Kurabiyeler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü