Name: Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 su bardağı un; 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı; 1/4 su bardağı kakao; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı portakal suyu

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır? Kakaolu Çatlak Kurabiye malzemeleri ve tarifi.

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 30 dk

Course Tatlı Kurabiye

Mutfak Türk

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

1 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı
1/4 su bardağı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı portakal suyu

Talimatlar

İlk önce unu, pudra şekerini ve kabartma tozunu çırpma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra başka bir kapta yumurtayı hafifçe çırpıp üzerine tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu karışım köpüklenmeye başladığı zaman çırma kabındaki malzemelerin üzerine döküp portakal suyumuzu ekliyoruz ve elimizle sert bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra hamurumuzu dinlenmek üzere kenara alıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
Dinlendirdiğimiz hamurumuzdan tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda yuvarlayıp hafif bastırıyoruz.
Daha sonra pudra şekerine batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...