Name: Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1/4 su bardağı kakao; 2 yemek kaşığı portakal suyu; 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır? Kakaolu Çatlak Kurabiye malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 10 dk

Toplam Süre 25 dk

Course Tatlı Kurabiye

Mutfak Türk

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

1 su bardağı un
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı kakao
2 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı erimiş tereyağı

Talimatlar

İlk önce un, pudra şekeri ve kabartma tozunu çırpma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra bir başka kapta yumurtayı çırpıp üzerine tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu karışım köpüklenmeye başladığı zaman çırpma kabındaki malzemelerin üzerine ekleyip, portakal suyumuzu da ilave ederek elimizle hamuru yoğuruyoruz.
Hamurumuzun kıvamı ser bir hamur olmalı yoğurduğumuz hamuru yaklaşık 10 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.
Daha sonra dinlenmiş olan hamurumuzdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp pudra şekerine buluyayıp önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisisne diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığındaki fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirip fırından alıyoruz.
Kurabiyelerimizin ilk sıcaklığı çıktıkyan sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun...