Mantı Makarna Tarifi

makarna manti tarifi2

Mantı Makarna Tarifi

makarna manti tarifi2

Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna nasıl yapılır? Mantı Makarna malzemeleri ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Mantı Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1/2 paket mantı makarna ( Salyangoz makarna)
  • 100 - 150 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 7-8 diş sarımsak
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • Pul bber ,
  • Nane , kırmızı toz biber,tuz
  • 2-3 su bardağı yoğurt

sos için

  • Sıvı yağ , pul biber, kırmızı toz biber

Talimatlar
 

  • İlk önce kıymayı derin bir kaseye alın ve 2-3 diş rendelenmiş sarımsak ve rendelenmiş soğanı ekleyip ince kıyılmış maydanoz,yumurta,pul biber nane,kekiği ilave edip yoğurun.
  • Yoğurdunuz kıymalı harçtan ufak parçalar kopartıp mantı makarnaların içini doldurun.
  • Diğer tarafta bir tencereye su koyup tuz ilave edin ve kaynatın.
  • Kaynayan suya mantı makarnaları dökün ve makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
  • Yumuşayan mantı makarnaları süzgeçten geçirip soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ve 2-3 diş rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
  • Daha sonra sos tavasına sıvı yağı ekleyip kızdırın pul biber ve kırmızı toz biber ilave edip karıştırıp ocaktan alın.
  • Soğumuş makarnaların üzerine önce sarımsaklı yoğurdu sonrada yağlı sosu gezdirin.
  • Afyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Makarna Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar