Sebzeli Makarna Tarifi

sebzeli makarna tarifi

Sebzeli Makarna Tarifi

sebzeli makarna tarifi

Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli Makarna nasıl yapılır? Sebzeli Makarna malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk
Course makarna
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1/2 paket kelebek makarna
  • 1 adet patlıcan
  • 4 adet kiraz domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sos için:

  • 1 adet büyük boy rendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığı kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 3 yaprak fesleğen
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce bir tencereye su koyup kaynatalım ve makarnayı ilave edip 10 dakika kadar haşlayalım.
  • haşlanan makarnayı süzüp servis tabağına alalım.
  • Daha sonra küp şeklinde doğranmış patlıcan, kırmızı biber ve sivri biberleri kızgın yağda sebzeler pembeleşinceye kadar soteleyelim.
  • Ardından kiraz domates ve mısırı ilave edelim. 1-2 defa çevirdikten sonra ocağın altını kapatalım.
  • Sos için,
  • Kızdırılmış sıvıyağ'ın içine rendelenmiş domatesi, pulbiberi ve karabiberi katıp karıştırın.
  • Ardından ince kıyılmış fesleğen ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika kaynatın.
  • Sevis tabağına aldığımız makarnanın üzerine önce sebzeli karışımı döküp sonra domatesli sosunu gezdirelim.
  • En üste de rendelenmiş kaşar peyniri serptikten sonra sıcak olarak servis yapalım.
  • Afiyet olsun...
  • .
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Makarna Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar