Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

tavuklu nohutlu pilav

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

tavuklu nohutlu pilav

Tavuklu Nohutlu Pilav Tarifi

Tavuklu Nohutlu Pilav nasıl yapılır? Tavuklu Nohutlu Pilav malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Pilav
Mutfak Türk
Porsiyon 5 kişi

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet konserve nohut
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı Tavuk suyu

Talimatlar
 

Tavuk için

  • Tavuk göğsünü tencere koyun 4 bardak su, yarım tatlı kaşığı tuz ilave edin ve haşlayın kalan suyu pilavı pişirirken kullanacağız.
  • Haşlanan tavuk edini didikleyin

Pilav için

  • Pirinci sıcak suda 1 saat kadar bekletin ve yıkayın.
  • Tencereye yağı koyun suyu süzülmüş pirinci ilave edin. Kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
  • Daha sonra kenarda bekleyen kaynayan tavuk suyundan 3 bardak su ekleyin.
  • Yarım tatlı kaşığı yuz ekleyin karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.Suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra tencerenin kapağını açın kağıt havlu koyup tekrar kapağı kapatın 10 dakika kadar dinlendirin.
  • Konserve nohutu yıkayın bir tencerede kaynamakta olan suya yarım tatlı kaşığı tuz koyun  birkaç dakika haşlayın,suyunu süzün.
  • Servis tabağına önce pilavı yayın üzerine nohutu en üste didiklenmiş tavuk etini koyun ve kara biber serpin. Sıcak servis yapın
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Pilav Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar