Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

yeşil mercimekli bulgur pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

yeşil mercimekli bulgur pilavı
0 from 0 oy
Yazdır

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi.
Tür Pilav
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 40 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet büyükçe kuru soğan
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça

Tarif

  1. İlk önce mercimeğinizi yıkayarak ,hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın
  2. Süzerek,haşlama suyunu kenara alın
  3. Ardından küçük küp şeklinde soğanınızı doğrayın ve sıvı yağda kavurun ve salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırın salça eriyene kadar.

  4. Bulgurunuzu ekleyin,kavurmaya devam edin(1-2 dk)
  5. Daha sonra ardından süzülmüş yeşil mercimeği ekleyin.2 dk kadar daha kavurun.
  6. Yeşil mercimeğin süzülen suyundan kalan sudan 3,5 su bardağı suyu üzerine ekleyin( okadar su çıkaz ise normal sıcak su ekleyin) ve tuzunu ilave edin.Tencerenin kapağını kapatın kaynamaya bırakın.
  7. Diğer tarafta tereyağı eritip pişmeye yakın olan pilava ekleyin ve bir kez karıştırın.
  8. Tekrar tencerenin kapağını kapatarak pilavınızı pişirin.
  9. Pişen pilavımızı 10 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
  10. Afiyet olsun.
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Pilav Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü