Borani Tarifi

borani tarifi

Borani Tarifi

borani tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Borani Tarifi

Borani nasıl yapılır? Borani malzemeleri ve tarifi
Tür Meze Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 2 adet soğan
  • 3 su bardağı yoğurt (süzme olursa daha iyi olur)
  • 3 diş sarımsak
  • sıvı yağ

üzeri için

  • Sıvı yağ veya tereyağ
  • Pul biber

Tarif

  1. İlk önce ıspanaklarımızı güzelce yıkayalım ve ince olarak doğrayalım ve süzülmesi için bekleyelim.
  2. Daha sonra bir tencereye yaklaşık beş bardak su koyup kaynatalım ve tuz ilave edelim.
  3. Ispanaklarımızı kaynayan suya koyup on dakika kadar haşlayıp, sudan alalım.
  4. Diğer tarafta soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ve ıspanaklarımızı ellerimizle sıkıp, iyice sularını alalım.
  5. Ardından tencereye az sıvı yağ koyup soğanlarımızı kavuralım rengi değişen soğanlara sularını sıktığımız ıspanaklarımızı ilave edip 10 dakika kadar kavuralım ve ocağı kapatalım.
  6. Diğer tarafta bir kasede yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsakları karıştıralım.
  7. Daha sonra ıspanakarı derin bir kaba alın ve sıcaklıkları gittikten sonra yoğurdu ekleyip karıştırarak servis tabağına alın.
  8. Ardından bir sos kabında yağ ve pul biberi kızdırıp, ıspanağımızın üzerinde gezdirin.
  9. Afiyet olsun…
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Meze Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü