Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

bulgurlu yesil mercimek salatasi

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

bulgurlu yesil mercimek salatasi
0 from 0 oy
Yazdır

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır? Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası malzemeleri ve tarifi
Tür Salata tarifi
Mutfak Türk
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 4 adet yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 adet doğranmış haşlanmış havuç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet limon
  • Tuz- karabiber
  • Pulbiber

Tarif

  1. İlk önce geniş bir kabın içine bulguru alın. üzerini geçmeyecek kadar kaynar su dökün. Ağzını kapatın.
  2. Diğer tarafta yeşil mercimekleri yıkayın ve ezilmeyecek şekilde haşlayın ve suyunu süzün.
  3. Demlenen bulgurun ağzını açıp karıştırarak havalandırın.
  4. Daha sonra haşlanmış doğranmış havuçları üzerine dökün.
  5. Ardından kırmızı biberi, maydanozu ve yeşil soğanı doğrayıp kenarda bekletin.
  6. Daha sonra bir karıştırma kabının içine suyunu süzdüğümüz yeşil mercimeği, bulguru, doğranmış havuç ve kırmızıbiberi dökün.
  7. Üzerine sıvıyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve pul biberi döküp karıştırın.
  8. Son olarak doğranmış biber ve yeşillikleri ekleyip karıştırarak servis yapın.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Salata Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü