Közlenmiş Patlıcan Salatası

köz-patlıcan-salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

köz-patlıcan-salatası

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk

Malzemeler
  

  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 adet limon suyu veya 1 kaşık sirke
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, pul biber,

Talimatlar
 

  • Kırmızı biberleri ve Patlıcanın kabuklarını soymadan yıkayın ve kurulayın.
  • Izgara veya fırında közleyin.
  • Kabuklarını soyun küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Sarımsakları rendeleyin veya ezin limonla karıştırın.
  • Doğranan biber ve patlıcanları servis tabağına alın üzerine sarımsaklı limonu döküp karıştırın.
  • Ayrı bir kapta tereyağını eritip pul biberi ekleyin.
  • Patlıcanların üzerine yağı gezdirin ve servis yapın.Afiyet olsun

 

İçerik Etiketleri:
· ·
İçerik Kategorileri:
Aperatifler · Meze Tarifleri · Salata Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar